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下列观点中，你不赞同的是（）A.钢筋混凝土是复合材料B.肥皂水可以区别硬水和软水C.生铁和钢都是铁的合金D.淀粉没有甜味，因此不属于糖类化学

如图中□表示在一定量淀粉溶液、一定量唾液、37℃、pH=7时的唾液淀粉酶的作用下分解产生还原糖的结果；■表示改变某一因素后的实验结果．请根据此分析，改变的因素应该是（）A. 语文

甘薯与马铃薯都富含淀粉，但甘薯含有淀粉酶可生成还原糖，因此有甜味，马铃薯不含淀粉酶，无甜味．下列推测不合理的是（）A．储藏温度会影响甘薯的甜度B．储藏时间会影响甘薯语文

甘薯与马铃薯都富含淀粉，但甘薯含有淀粉酶可生成还原糖，因此有甜味，马铃薯不含淀粉酶，无甜味．下列推测不合理的是（）A．储藏温度会影响甘薯的甜度B．储藏时间会影响甘薯语文

下列关于胶体的认识错误的是（）A.将一束强光通过淀粉溶液,可以观察到一束光亮的通路B.在溶有1molFe(OH)3的胶体,含有NA个Fe(OH)3胶粒C.纳米材料粒子直径一般从几纳米到几十纳米,因此纳米材化学

与胶体的知识有关

香蕉是一种热带水果，成熟的果实不易保鲜、不耐贮藏．因此香蕉一般在未成熟时采摘，此时果皮青绿、果肉硬实、甜度小．随放置时间的延长，淀粉逐渐转变成还原性糖，果肉逐渐变软、语文

蕉茎有___作用（2）检测香

淀粉的含量、直链淀粉和支链淀粉的比例及支链淀粉的精细结构等决定着水稻的产量和稻米的品质，因此水稻淀粉合成代谢的遗传研究备受关注。相关研究的部分信息如下图所示。语文

淀粉含量低）性状。（

近日，有媒体报道面条可燃，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂．（1）仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉含有的主要营养素淀粉本身可以燃烧，淀粉化学

像羽毛烧焦似的刺鼻气味，是由

如图表示改变某一因素前后，淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解产生还原糖的结果，请据此分析正确的是（）A.改变淀粉溶液量才能获得改变后的结果B.加碘液根据蓝色的深浅来直接语文

值或唾液量作为自变量来探究酶

（2014•合肥一模）如图表示改变某一因素前后，淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解产生还原糖的结果，请据此分析，改变下列哪种因素才能获得改变后的结果？（）表示一定量淀粉液语文

唾液量

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