生鸡蛋是大家生活起居中不可或缺的蛋类食品食品，但是近几年来，因为鸡蛋蛋黄中带有较高的人体脂肪和胆固醇，大家便不正确的觉得多吃蛋黄会对身心健康导致影响，提升患上心血管疾病的概率，因而，很多人认为只吃蛋清而不要吃鸡蛋黄，那麼，含胆固醇高的鸡蛋黄确实不可以吃吗？