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含有酒精的饮品和薰制食品同食易致癌
年终岁尾,盆友聚餐,点两盘凉拌菜,再说杯的 小酌,谈古论今,简直一种难能可贵的享有。可是喝酒也是有一定的忌讳,假如食用不善,会对人的身心健康导致一定的伤害。薰制食品不适合与葡萄酒同食。由于葡萄酒中的乙醇能将薰制食品中带有的致癌物融解于酒中,进而推动致癌物的消化吸收。
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