1、生吃胡萝卜有什么好处 在胡萝卜中，胡萝卜素含量丰富，胡萝卜素进入身体之后能转化成维生素a，可以补肝明目，对于夜盲症有治疗作用。胡萝卜中含有丰富植物纤维，能增强胃肠蠕动，可帮助通便。适当吃胡萝卜能帮助细胞生长，能促进骨骼发育。胡萝卜还可增强免疫，降低血糖，促进肾上腺素合成，降低血压，预防