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在有机化合物中，有一大类物质的分子组成具有Cm（H2O）n的特征，我们称它为糖类.例如：淀粉（C6H10O5）n是一种糖类，可以把它写成C6n（H2O）5n的形式.现有下列物质：①蔗糖C12H22O11②纤维化学

④葡萄糖C6H12O6 ⑤氨

根据种子储藏物质的主要成分的比例不同,可以分为淀粉类种子、糖类种子、蛋白质类种子。()A.正确B.错

根据种子储藏物质的主要成分的比例不同，可以分为淀粉类种子、糖类种子、蛋白质类种子。( )A．正确B．错误

萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶．α-淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β-淀粉酶不耐热，在70℃15min后失活．根据它们的这种特性，可分别语文

材料：萌发3天的小麦种子（芽

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