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（2008•哈尔滨模拟）厨房中有下列食品和用品．请根据图中所标物品名称回答下列问题：（1）食醋的主要成分的化学式是（2）能使紫色的石蕊试液变蓝的物质的化学式是（3）由无化学

____，其原因是_____

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