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共找到 2 与卤汤中酒的含量应控制在12 相关的结果，耗时5 ms
1.制作腐乳时,
卤汤中酒的含量应控制在12
%左右,如果浓度过高会有什么影响?2.利用醋酸菌制作果醋时的装置中,长而弯曲的胶管起什么作用?
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下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（）A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳C．卤汤中的酒应控制在12%左右D．腌
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