1、卤水配方怎么做 卤水虽然属于粤菜调味品，但是在生活中被广泛运用，而且生活中它的制作方法也很简单，一般一个小时之内就能烹饪完成。首先要准备好一些香料，比如说八角、桂皮、香叶、川椒以及甘草等，将这些香料装在一个布袋中，最好还要放入一些生姜片、葱段以及冰糖等，接下来是将这些调味品放在炖锅中，