人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍凉拌韭菜豆腐丝这道菜的做法。 1.豆腐，。 2.豆腐切丝，韭菜切段，备些酸菜丝。 3.豆腐切丝，加盐入味。 4.将腌好的豆腐丝控净盐水，放进韭菜。调入蚝油。 5.调入辣椒油。