1、凉拌木耳能减肥吗 木耳是营养丰富的菌类食物,它的脂肪含量很低,热量很少,所以可以当作减肥食品食用。凉拌木耳是比较家常的菜肴,准备一根黄瓜,适量木耳,把木耳提前三个小时泡发,如果怕时间来不及,可以用热水泡发,这样较快,木耳泡发好后切成小块,黄瓜洗净后切丝,然后炸适量辣椒油、蒜末、香油、盐