饮食搭配的标准是以“甘平主导”，即多吃有清肝火功效的食材，蔬菜水果如豆芽、花菜、红萝卜、莴笋等。在其中的食用方法也是各种各样。 　　甘蓝菜 　　其维他命C的成分是番茄的3.5倍，钙的成分是丝瓜