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共找到 3 与做肉丸时 相关的结果,耗时16 ms
做鱼丸时,鱼肉和淀粉的合适比例是多少?
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为什么做鱼丸的时候要加盐才会变稠就是绞好鱼肉后,加水,蛋清等东西后,加盐搅拌就可以使像水一样的“鱼糜汤”变稠,有什么反应吗?
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做肉丸时
,肉、面粉、淀粉的比例到底是多少呢?
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