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大蒜中的主要活性成分大蒜辣素（化学式：C6H10S2），可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用．临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎、下痢、食欲不振化学

．每个大蒜辣素分子中共有__

关于在冰箱内储存食物,以下正确的说法是?1冰箱冷藏的温度在0-5°,这温度对大肠杆菌、伤寒杆菌等没有明显的抑制作用,它们的大量繁殖会造成食品的变质2食品只要放进电冰箱冷藏室里,就其他

清洁卫生,生、熟分开 4大多

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