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下列关于蛋白质工程应用的叙述，不正确的是（）A．蛋白质工程生产的产品更符合人类的需要B．通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性C．蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰，合
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以下关于蛋白质工程的叙述
，正确的是A．蛋白质工程以基因工程为基础定向改变蛋白质的结构和功能B．蛋白质工程就是提高蛋白质产量的工程C．蛋白质工程就是用蛋白酶对
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