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“奶粉事件”曾经闹得沸沸扬扬，奶粉的糖的含量是一个重要指标，可以用“旋光法”来测量糖溶液的浓度，从而鉴定糖量．偏振光通过糖水溶液后，偏振方向会相对于传播方向向左或向右物理

定被测样品的含糖量了，如图所

一段时间以来，“假奶粉事件”闹得沸沸扬扬，奶粉中的碳水化合物（糖）的含量是一个重要指标，可以用“旋光法”来测量糖溶液的浓度，从而鉴定含糖量.偏振光通过糖的水溶液后，偏振物理

α的测量值与标准值相比较，就

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