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用材：乌骨鸡1只，川芎、熟地、赤芍、知母、地骨皮各10克。作法：将乌骨鸡去内脏器官、毛等脏物后清洗，去内脏器官。涂药清洗，放进乌骨鸡肚子里，线缠把创口缝上，放进石锅中，放水适当，用文火烧开后，改成慢火慢炖至乌鸡肉软烂就可以。作用：具备

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