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当前,蛋白质工程是发展较好、较快的分子工程.它将蛋白质与酶的研究推进到崭新的时代,
为蛋白质和酶在工业
、农业和医药方面的应用开拓了诱人的前景.蛋白质工程开创了按照人类意
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结构B. 蛋白质空间结构C
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