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中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》引发人们对“吃文化”的研究热潮。由光明日报出版社出版的同名图书荣膺2013年度“
世界最好的美食图书大奖
”称号。该书以食物的味道、
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光的广泛关注。这说明①中华文
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