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下面是巴斯德--一个著名的科学实验内容节选
，根据要求回答问题．“很多人都有这样的生活感受：夏天，做熟的食品很快就会腐败变质，俗称‘变馊了’．这是什么原因呢？原来，做熟的
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学家巴斯德（1822～189
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