很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于超级下饭湖南蛋的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。 1.豆豉提前用清水浸泡约十分钟。 2.葱、蒜、辣椒分别切碎。