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肉桂醛在食品、医药化工等方面都有重要应用。（1）
下列是合成肉桂醛
、制备肉桂酸的反应路线：实验表明：Ⅰ.A既能发生银镜反应，又能与金属钠反应放出氢气；
化学
9%。 Ⅲ. 核磁共
存在于肉桂等植物体内的肉桂醛是一种具有杀菌消毒防腐作用的有机物．下列是其参与合成香料工业定香剂E及吸水性高分子聚酯N的路线示意图：已知：R-CHO+CH3CHONaOH/H2O
化学
△ R-
1
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