韭花是秋天里韭白上生出去的乳白色花簇，每一年能採摘的時间也就仅有短短一个星期，直到時间一过，韭花便会结仔，韭白也随着衰老，越来越不可以吃完。韭花的作用与功效，很多人都不清楚，今日我们就为大伙儿简易科谱一下。 韭花的营养成分非常丰富，其含有了蛋白、人体脂肪、糖原、矿物钙