蒜头味儿自身辣辣的，但加了老陈醋后味儿越来越酸甜可口，老陈醋过度厚实的怪味与蒜头辛辣食物的刺激味儿看中和，就可以使总体的味儿趋向柔和，更合适大部分人服用。在酷热的夏季里，陈醋泡大蒜便是一道很适合的开胃菜。可是那样一道看起来简易的凉拌菜，做起來還是需要一定的方法的。今日我们就来教