1、腊猪蹄炖什么好吃 腊猪蹄和莲藕一起炖好吃。这里还需要准备生姜、干辣椒等辅料。首先需要把腊猪脚砍成一块一块的。然后把紫砂锅内加入清水加入猪脚再把辅料干辣椒和姜片放入紫砂锅内一起煮，这个时间控制在两个小时左右。两个小时以后，把煮好的猪脚捞出，把切成块的莲藕放入紫砂锅内煮三十分钟。最后把猪脚