微波炉做点心

场景/问题/来源

点心,怎么做,家常做法

微波炉做点心

知识/回答

可能大伙儿针对微波炉做糕点制作方式还并不是很掌握，实际上我们应当学习培训一下其做法，这类甜点对我们的人体很有益处，可是很多人也不掌握甜点的作用，实际上甜点在其中也是有许多各种营养元素，也有便是甜点使我们许多女性朋友非常喜欢的东西，很多人针对甜点的红豆糖水制做全集还不太掌握，下边就要我们一起来了解一下微波炉做小点心的制做全集吧。

作法一：

制做专用工具：不锈钢蒸锅一个，电动打蛋器一个（没有打蛋器可以用三根木筷替代）

配料：以三斤生日蛋糕为例子，一斤生鸡蛋、一斤白砂糖、一斤粘米粉（便是三种原材料等份就可以了）

制做步骤：1、先将生鸡蛋打在不锈钢蒸锅里，随后用电动打蛋器沿着一个方位拌和，记住一定要沿着一个方位拌和。大约拌和一个半小时上下，它是个较为枯燥乏味的全过程，能够边做别的的事儿边拌和；

2、等鸡蛋打发了之后，添加白砂糖，再次拌和，至白砂糖基本融化；

3、添加粘米粉，留意要一边添加一边拌和，避免产生粉球；

4、上笼屉，在笼屉底铺一层沙布，随后倒进拌和好的原材料，大火烧四十五分钟上下，至生日蛋糕进行呈浅黄色绵软情况就可以

作法二：

1.生鸡蛋和白砂糖放进器皿

2.打蛋器先加最髙速打进蛋黄液发稠泛白，转中等速度打成全发(约6-8分鐘，消磨时光长度，视本人消磨技巧)

3.蛋黄彻底消磨好的水平跟图上一样，蛋黄液能够挂在打鸡蛋头顶，落下来的蛋黄液纹理不容易消退就可以(这一步非常关键，一定要消磨及时)

4.分2次筛入粘米粉和发孝粉，用刮板切拌匀称，油和牛乳另放一个器皿，先选少量面浆到器皿里跟油和牛乳翻拌，再倒回装面浆的器皿里，完全翻拌