素炒冬瓜的做法
素炒冬瓜的做法
东瓜是很多人钟爱挑选,吃东瓜对人体沒有一切影响,但是在吃东瓜的情况下,要留意具体方法,许多人到吃东瓜的情况下,全是较为随便,那样作法促使东瓜的微量元素会外流,在东瓜普遍便是炒着吃,那素炒冬瓜的作法是非常好之选,那样的做法简易,吃的情况下对人体沒有危害。
素炒冬瓜的作法一:
原材料
主要材料:豆角350克,
调味品:盐3克,食用油20克,鸡精2克,虾米皮10克,白皮蒜头10克
作法
1.将豆角刮掉表皮,切割成片状;
2.虾米皮清洗干净预留;
3.蒜头削皮剁碎蒜泥;
4.炒锅纵火上,倒进食用油,油烧后先放进少量蒜泥煸出香气;
5.再添加虾米皮、盐,最终倒进豆角片,煸炒一会儿;
6.瓜片快速时,倒进蒜泥,煸炒几下,再添加鸡精翻拌摆盘就可以。
作法二:
原材料
冬瓜皮300克,尖椒30克,麻椒5克,姜2克,盐适量,白砂糖适当,鸡精适当
作法
1.冬瓜皮切条,尖椒切条,姜切条。
2.锅中加点油,二成热,下麻椒慢煸香。
3.捞起来花椒粒,再放进姜片煸香。
4.增加火力点,下尖椒丝冬瓜皮丝油爆2分鐘。
5.最终加白砂糖、盐、鸡精调好味盛起。
作法三:
原材料:干晒虾米皮一把,东瓜,葱段,鸡精粉,盐,芡粉
作法
1、东瓜削皮,切片儿预留。
2、虾米皮泡茶后盛出。
3、热锅下油进行爆香葱段,下虾米皮略炒成清香味。
4、放水后放东瓜,文火煲煮至东瓜软熟,放盐鸡精粉调料儿,再放水木薯淀粉略炒糖色就可以。这一还可以不炒糖色,放水那一部分加多些便是清汤挂面的虾皮冬瓜汤,还可加上一点儿粉絲。
这几类全是素炒冬瓜的作法,制做素炒冬瓜的情况下,全是能够依照以上方法开展,但是要留意对素炒冬瓜制做总数上,每一次全是不可以过多,东瓜在过多后,是非常容易损坏的,这一点在制做东瓜的情况下,全是要开展留意的。
作文 难忘的第一次,给我几个素材,可以给我一个第一次做饭的作文吗,是炒鸡蛋,800-1200字左右 其他 2020-05-17 …
数学小丽跟妈妈学炒鸡蛋,这道菜有以下几道工序:敲蛋烧热锅切葱炒蛋搅蛋烧热油洗锅1分2分1分4分1分 数学 2020-05-19 …
中午,妈妈做炒鸡蛋这道菜,要做的事情及时间是:敲蛋10秒,切葱花20秒,搅蛋20秒,洗锅30秒,烧 数学 2020-06-27 …
1、中午,爸爸做炒鸡蛋这道菜,要做的事情及时间是:敲蛋10秒,切葱花20秒,洗锅30秒,搅蛋20秒 数学 2020-06-27 …
星期天,甜甜跟妈妈学做“炒鸡蛋”.妈妈告诉她这道菜有以下几道工序:敲蛋、搅蛋(1分钟)切葱(1分钟 数学 2020-06-27 …
我做的蛋炒米哪里错了?电饭锅把米正熟,(二十分钟左右)冷凉,(一大碗正米)打两个鸡蛋和米拌匀,锅内 其他 2020-06-30 …
最常见的易做的素菜有哪些?在菜市场转一圈,琳琅满目的青菜映入眼帘(蒜薹,芹菜,莴苣……),可是看着它 其他 2020-11-23 …
某同学在家里做炒蔬菜,他在油烧开后倒入蔬菜翻炒,立即加入食用盐,结果炒熟的菜有很多汤,影响观感和口味 政治 2020-11-24 …
动手学做咸鲜爽口的素炒圆白菜 百科 2021-04-10 …
酸辣素炒的做法 饮食养生 2021-04-13 …