老白茶的四种泡茶方法
老白茶的四种泡茶方法
白牡丹茶爱喝茶的人应当都了解，白牡丹茶和其他荼叶不一样的是，白牡丹茶是储放越长越香，一般的荼叶基本上保质期都会2年，2年一过味儿就过散去，历经時间的沉定越来越有使用价值 。白牡丹茶也会由于時间而改变它的特性，从原本的性凉变为性温。白牡丹茶抗癌、防癌、降暑、祛毒、治疗牙痛这些作用，好的茶泡的方式 也多种多样，下边我们来一起看看吧。
冲调伸缩盖碗冲泡方法
1.投茶:依盖碗容积尺寸而定，一般投茶量为盖碗容积的1/3,宁少勿多，少了可根据控制注水流量来把握浓度值，多了则难以，也品不出什么色香味俱全。
2.冲洗:即醒茶，别称温和泡。我们说，荼叶未冲调以前是"入睡"的，我们要让它接下去有好的情况、好的口味，那麼醒茶很重要:不倡导用太滚的水冲着荼叶猛击，而运用"润"的技巧把荼叶渐渐地唤起。
3.冲调:这时候温度宜高，也即刚烧开过的;技巧是沿盖碗边缘慢慢引入，流水一定要低，不可以冲着荼叶冲。
4.出汤:出汤要留意掌握二点:
1)時间，第一泡出汤速度看醒茶水平，醒茶充足则注完水时滞留5秒就可以出汤;醒茶不充足時间略微可拖后
2)技巧:平、稳、快，碗要端平、手拿稳，该出汤时千万不要迟疑，一定要快， 尽早控干;
3)控干后，盖碗回位，外盖可略微开启，让荼叶全都co2，那样汤色会更好喝。伸缩紫砂茶壶冲调1、温具:开水清洗茶器;
2、置茶:茶量约占紫砂茶壶的三分之二;
3、醒茶:冲洗2~3次，便于唤起茶气;
4、冲调:90-95℃开水为宜;
5、出汤:汤色呈棕色后就可以将汤色倒进公道杯中(每一次冲调能留小量汤色在紫砂茶壶中，以保证每一煮茶汤味儿不会改变);
6、分茶:将公道杯中的茶先后分入品茗杯中，请客人享受;
7、品铭:闻其香，观其色，品其味。伸缩叶底蒸制法1、温具:开水清洗茶器;
2、置茶:可先将开水倒进紫砂茶壶中，再将冲调好的叶底倒进紫砂茶壶中;
3、冲调:待茶叶茶烧开后30-60秒以后就可以出汤(可煮久一点);
4、出汤:以保证每一煮茶汤味儿不会改变);
5、分茶:将公道杯中的茶先后分入品茗杯中，客人享受;
6、品铭:闻其香，观其色，品其味。伸缩紫砂茶壶熬法1、温具:开水清洗茶器;
2、置茶:茶量约占紫砂茶壶的三分之二;
3、冲洗:一般洗上1-2次就可以，便于唤起茶气(可先加盖碗清洗荼叶，再将荼叶倒进紫砂茶壶);
4、冲调:可将煮好的开水倒进紫砂茶壶中，待茶叶茶烧开后5-10秒就可以出汤;
5、出汤:汤色呈深棕色后就可以将汤色倒进公道杯中(每一次冲调能留小量汤色在紫砂茶壶中，以保证每一煮茶汤味儿不会改变);
6、分茶:将公道杯中的茶先后分入品茗杯中，客人享受;
7、品铭:闻其香，观其色，品其味。
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