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喷香燃面的做法

场景/问题/来源

燃面

喷香燃面的做法

知识/回答

下面给大家介绍喷香燃面的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

1.准备好碎米芽菜，不可或缺的，提香就靠这个，一般超市都有（图1）

2.切面3两，速冻、鲜的都行（图2）

3.锅中倒入水，煮开后下面，断生即可，不需要住的太烂，沥干水分后捞出（图3）

4.放入盘中，用筷子挑起淋上香油，拌匀，避免互相粘连（图4）

5.黄飞红麻辣花生，网上买比较便宜，最低约5.5一袋210克的，超市卖的更贵特价还8.5呢（图5）

6.取出部分花生，喜欢吃可以多放一些，放到密封袋中，用擀面杖擀碎（图6）

7.不需要太碎成末那种，颗粒的最好（图7）

8.鲜榨辣椒油：（油和辣椒比例4：1）大蒜压成蒜米，放到一个大一点的容器中，放入辣椒粉（最好是颗粒大一些的那种），再加上白芝麻（图8）

9.锅中入油，放入2块大料，油烧9成热，明显有白烟冒起，捞出大料分次倒入辣椒碗中，遇油辣椒会膨胀，因此大一点的碗比较不容易溢出（图9）

平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下喷香燃面

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