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减肥能吃猪心吗

场景/问题/来源

猪心,瘦身,能不能吃

减肥能吃猪心吗

知识/回答

猪心，就是猪的心脏，这是一个非常健康而且美味的美食，里面放有丰富的脂肪和蛋白质，以及各种各样的维生素及微量元素。猪心在清理干净以后，切片炒菜或者是直接吃味道都是不错的，但是也需要注意猪心里面的胆固醇比较高，减肥期间不要吃。

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

营养价值

自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。

临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

食用效果

猪心味甘咸、性平，归心经;

治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;

适用人群

1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;

2. 猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。

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