天麻鸽子汤的做法

场景/问题/来源

天麻鸽子汤,清热解毒,食谱

天麻鸽子汤的做法

知识/回答

天麻鸽子汤，听起来便是一种很补身体，很美味的汤菜饮食搭配。即然很补，因此大多数都挑选在冬天里引入。伴随着生活品质的提升，大伙儿在熬汤时，不但要想起健康安全，也期待所做的特色美食有一定的养生保健的功效。大家都了解天麻原本是一种中草药材，它自身就会有止疼，降血压的功效，并且天麻还能够提高眼睛视力，提升身体人的大脑的记忆能力，增强免疫力等的养生保健的功效，把这味中草药材放进鲜美的汤里一起肯定是对人体有非常大的好处的。

鸽子肉也是一种很补的食物，它不但能够提高身体的肝肾功能，补血补气，清热去火。并且也具备改善视力，记忆能力和降血压的功效。因此天麻鸽子汤能够算作冬天里很好的滋补品汤菜之一了。

天麻幼鸽汤做法

1 鸽子肉屠宰好洗干净预留，能够切块状或是一整只都能够，依据自己锅的尺寸而定。

2 天麻，党参，黄芩，桂圆洗干净后用小水泡两个小时。

3 切几块生姜片，熬汤时最好用生姜，如果是生姜粉得话会很影响烫的口味。

4 将准备好的全部原材料都放到石锅里，泡过中药材的水还要一起倒进石锅，放进适当的米酒和生姜片。最好是采用石锅熬汤，不容易影响中药材的养生保健的功效。

5 大火烧开后转文火炖两个小时上下，時间不必过短，要把中药材和鸽子肉里边的营养元素充足的熬料出去。

6 起锅前十五分钟依据本人口感添加适量的盐。汤菜不适合过咸。那样一锅美味可口的天麻鸽子汤就搞好了。

天麻鸽子汤不但汤鲜香美，肉质地细嫩，并且女性吃还能够养颜美容，使皮肤雪白鲜嫩。多喝此汤，还能够益寿延年，益脑醒神。因此在冬天大伙儿何不多做几回。尽管做这一汤的情况下添加了中草药材，可是只有具有食品的养生保健的功效，不可以与药物一概而论。

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