紫薯山药卷的做法
紫薯山药卷的做法
紫红薯和山药的营养使用价值都很高，针对提升身体的免疫能力可以充分发挥非常好的功效，紫红薯和淮山药里边都含有原花青素，这针对减轻血管的脆化，防止主动脉粥样硬化，都是有一定的实际效果，适度的吃一些也有促消化的功效，可以减轻人体的疲惫，用紫红薯和淮山药制成紫薯山药卷不仅营养成分作用好，并且味儿甘甜，下边我们就来了解一下，紫薯山药卷的作法。
提前准备淮山药250克，提前准备紫红薯150克，此外提前准备适当的纯蜂蜜。
先把铁棍山药清理干净，切割成段儿儿，把紫红薯细心的清理后切割成大面积。洗干净的淮山药段和紫薯条放进炒锅里边，用火灾蒸15分鐘上下，那样基本就煮熟了，煮熟之后拿出来放凉。随后再把紫红薯和山药去皮，针对淮山药而言在煮熟之后削皮较为非常容易，并且也可以防止被淮山药里边的黏液刺激性到皮肤。
把淮山药和紫红薯各自放进薄膜袋里边，随后用家里的擀面棍碾成糊状。山药泥里边添加20克上下的纯蜂蜜，随后和山药泥混和匀称。把剩余的纯蜂蜜倒进紫红薯里边，搅拌均匀。
随后把山药泥放进保鲜袋上边，用擀面棍擀成正方形，紫薯泥也一样擀成正方形。随后把紫薯泥叠起来在山药泥的上边，随后把保鲜袋提起來，卷起来。那样就产生一个圆柱型，随后把保鲜袋除掉，再切割成两公分上下的长段。
那样紫薯山药卷就搞好了，紫薯山药卷里边添加了纯蜂蜜，因此 便于成形，用纯蜂蜜的情况下不可以太少，防止太干燥。
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