大巨蛋面包的做法
大巨蛋面包的做法
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,大巨蛋面包的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
1、中面制作:高筋粉、糖、牛奶、鸡蛋4个、放入面包机和面20分钟
2、完成后发酵2倍大,进行主面制作,把牛奶、糖、低筋粉和高筋粉、炼奶、黄油、盐加入面包机继续和面模式20分钟,拿出发酵至2倍大
3、取出分为2个面团
4、表面装饰制作:低筋粉、一个鸡蛋、黄油150g、牛奶50g一起搅拌均匀
5、涂在排过气揉好的面团上面
6、放入烤箱中层火,180度35分钟即可出炉!
大巨蛋面包这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
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