金针菇炒腊肉

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金针菇,怎么做,做法大全

金针菇炒腊肉

知识/回答

我本人還是较为喜欢吃咸肉的，而自己也常常会用各种各样食物开展配搭，随后作出一些较为好吃的食物，见到家人们吃的那麼高兴，自身也是十分的考虑，可是我今日便会为大伙儿详细介绍金针菇炒腊肉的做法，究竟金针菇炒腊肉怎么做美味呢？可以看下面的详细介绍吧！

主要材料：咸肉 1一小块金针蘑 1小把

辅材：油适当盐适当辣酱适当

流程

1.咸肉切成片

2.咸肉腌渍全过程中盐份较多，偏咸，锅中放水，放腊肉焯水，

3.由于金针蘑非常容易熟，因此咸肉等同于煮过再与金针蘑同炒，水开后多煮一会，随后用凉水再清洗一遍

4.捞起来晾晒预留

5.金针蘑清洗，切段儿

6.锅中加点油加温，放进咸肉爆锅

7.一会儿后添加金针蘑一起爆锅

8.金针蘑变松之后添加少量辣酱，葱段，酱油，盐调料

9.略微煸炒

10.起锅

小提示

若有充裕的時间，能够试着将咸肉先煮熟，再与金针蘑同炒，口味更浓厚~

实际上，许多的食材全是能够相互之间配搭的，要是二种食材不容易相冲，那撞击以后的特色美食全是十分精彩纷呈的。而前文为大伙儿详细介绍的金针菇炒腊肉的做法，假如你也很感兴趣得话，何不自身尝试做一些吧！相信你一定可以作出美味可口的金针菇炒咸肉的。

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