盐鸡爪怎么做

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鸡爪,家常做法,制作方法

盐鸡爪怎么做

知识/回答

凤爪是一种美味的食物，并且鸡爪的做法也是有很多种多样，不一样鸡爪的做法做出去的凤爪的味儿也是不一样的，很多人针对盐凤爪的美味可口都十分偏爱，很多人吃完第一次就还爱吃第二次，并且鸡脯肉中含有了许多的营养元素针对补充我们身体营养成分所需十分有协助，赶紧来学习培训一下盐鸡爪怎么做呢。

作法一：

1.用韩式辣酱、孜然粉、白芝麻、糖、醋、味精调成料汁预留

2.锅中倒进冷水，冷水放入清洗的凤爪，加少量老借调色，另外放八角、肉桂粉、盐刚开始煮鸡爪，火灾让水开后，去掉白沫子，转低火炖20分钟上下，见凤爪皮肉裂开为标准。

3.将煮好的凤爪捞起来放凉

4.锅里加少量底油，油烧后倒进调准的料汁，不断的按一个方位搅拌，待料汁浓稠后倒进放凉的凤爪，煸炒匀称就OK啦

作法二：

1. 大蜜梨一个半碾成梨浆，随后把所述的调味品酸梅汁，生抽，蒜泥，辣椒粉及其辣酱和白糖一起搅拌均匀。这个是关键的调味品

2. 把凤爪放进装水的锅中焯一下，要放进一勺米酒一起焯能够除腥。直到掉色捞起来凤爪控干水份。

3. 把第一步的调味品放进炒菜锅本质放进控干水份的凤爪，放进葱段，芝麻油，生姜沫，白胡椒粉一起炒，炒一会感觉香气出来，凤爪也和调味品混和匀称后就可以起锅

我们一定要学习培训一下最纯正的盐鸡爪的做法，才可以协助我们领略到凤爪给我们本身产生的美味可口，可能我们许多期的盆友也都是做凤爪，可是做出去的味儿并不是特别好，我们都能够依据以上的方式去学习一下，一定可以确保我们做出去的凤爪合乎大伙儿的口感。

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