电饭锅堡仔饭的做法
电饭锅堡仔饭的做法
砂锅饭是很火爆的一种菜肴,尽管目前市面上的砂锅饭全是用的煲仔做的,才可以有锅巴饭,可是实际上沒有煲仔,应用电饭锅也是能够制做砂锅饭的。并且砂锅饭的种类许多,例如红烧排骨、猪排骨、黑椒鸡块、牛柳这些。下边我们就来介绍一下砂锅饭的作法,能够供大伙儿参照一下。
生产主要材料疫苗带皮五花肉1条
生产辅助材料疫苗八角2颗 八角茴香1段
良姜4片 麻椒10粒上下 葱段1指长 生姜片5片 水适当
生产调料疫苗老红糖2汤勺 米酒5汤勺
盐少量 酱油数滴(可省去)
生产作法疫苗
1、 将肉放冷水中侵泡1钟头上下,鲜血变淡;
2、 肉切割成块,匀称的码在电饭煲里,盖上加温;
3、 大概3分鐘上下开启电饭煲,听见滋啦滋啦的响声,将肉翻一面,盖上再次加温;
4、 准备好葱段、生姜片,八角茴香、八角、麻椒、良姜放到一起包好;
5、 3分鐘上下,电饭煲调到隔热保温方式,将肉取下,把姜蒜片铺在锅中;
6、 再将肉匀称的码在姜蒜上,调到加温方式;
7、 待出姜蒜香气后,加老红糖、米酒、酱油(酱油可省去);
8、 添加水,未过肉1指高,放进包裹的料包;
9、 电饭煲盖上外盖,但不必盖紧,留一点间隙,再次加温;
10、大概1.5个钟头上下,料汁与肉齐平时放盐,轻轻地搅拌两下,再次盖上外盖收汤就可以。
生产说说疫苗
复位流程9,假如有时间可以注意电饭煲那么就盖紧盖子,大概5分鐘打开表盖看一下是不是沸腾,沸腾后再盖上,这时就不必盖紧了,要露着一块间隙才行,那样是以便缩短沸腾的時间。要是没有充裕時间盯住电饭煲,那么就不必盖紧外盖,以防锅内料汁外溢,这一点很重要。
文章内容中详细介绍了应用电饭锅制做砂锅饭的方式 。砂锅饭的作法有很多,较难的地区便是砂锅饭的五香牛肉干,这个是难以制做的,可是应用电饭锅是能够立即应用做饭和隔热保温的方法,无需留意熟度,是较为便捷的。可是口感能够依据自身的喜好来挑选。
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