猕猴桃果肉颜色
猕猴桃果肉颜色
由于猕猴桃的种类不同,要想挑选质量好的猕猴桃,不仅需要看外形,还要看猕猴桃果肉颜色什么样?颜色正常且果肉饱满的猕猴桃所含有的维生素及其他的营养成分才会更多一些,而且还能根据这一点常识问题,准确的区分出质量差或是存在安全隐患的猕猴桃,避免给自身健康带来隐患。
猕猴桃,也称奇异果,狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、杨汤梨等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
浆果卵形成长圆形,横截面半径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛。其大小和一个鸭蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米),一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。另有讹称猕猴喜食此水果,但其实猕猴可能一辈子都无缘见到猕猴桃。
关于猕猴桃果肉颜色什么样,上文中的介绍已经很清楚了。正确的挑选猕猴桃还是很重要的,若是出现了腐烂或是质量问题,千万不要食用,很容易病从口入的。此外猕猴桃的摄入量不能太多,否则就会出现腹泻等肠胃不适的现象。
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