南方龙记麻圆的做法
南方龙记麻圆的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍南方龙记麻圆,抽时间自己一定要做一下。
1.1和好的胚就是这样
2.2把泡打粉和糯米粉和匀,用温水将糖化开,然后用糖水把糯米粉揉匀,500克糯米粉加200克水为宜,糖必须先化开,否则成品表面会出现黑色斑点,和成生胚
3.将胚分大约30g左右的小挤子,包入豆沙馅,合拢,搓圆了,再放入芝麻的盘里,裹上芝麻
4.锅中做油,烧至七成热,把手放在油锅上方刚好有灼热的感觉,放入生坯,小火炸至表面金黄即可
今天的介绍南方龙记麻圆就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
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