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电饭煲做米饭

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米饭,怎么蒸,方法步骤

电饭煲做米饭

知识/回答

北方人都较为喜爱吃米饭，做米饭能够采用不一样的锅，可是电饭锅是做米饭最好是的一种机器设备，在做米饭的情况下还需要注重什么方法才可以把白米饭做得又香又美味，因此下边就解读一下电饭锅做米饭的方法。

无论是新米還是旧米，都能蒸出香味益人，颗颗晶莹剔透的白米饭，这里有四大秘笈噢！要是您记牢这四大秘笈，一定也会蒸出美味可口的白米饭。

最先，我们用一个器皿量出米的量。接下去第一大秘笈——淘洗：淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的营养成分便会很多外流，那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。

第二大秘笈——泡米：先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。

第三大秘笈——米和水的占比：蒸米饭时，米和水的占比应该是1：1.2。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以。

第四大秘笈——提鲜：假如您家中的米早已是旧米，没事儿，旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前三道工艺流程后，我们在锅中添加小量的食盐或食用油，记牢食用油务必煮熟的，并且是放凉的。要是在锅中添加少量就可以。如今，能够插通电，刚开始蒸。蒸好啦，颗颗洁白无瑕圆润，米香四益。

很多人不容易煮米饭，在煮米饭的全过程中，并不是把水放多了，便是将你放多了，因此做出去的白米饭并不是很稀，便是很粘稠，白米饭又硬又不好吃，历经我的详细介绍以后你学好恰当地做米饭的方式了没有？那下一次再做米饭的情况下，依照以上的方式，就可以作出美味可口的白米饭了。

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