排骨竹笋汤的做法

场景/问题/来源

竹笋汤,怎么做

排骨竹笋汤的做法

知识/回答

春笋，网编坚信是很多人都喜欢吃的一种蔬菜水果。春笋的饮食疗法作用有很多，例如提高免疫力、养颜美容、乃至是减肥瘦身。猪排骨呢，是我们补钙补锌的最好食品。今日呢，网编就和大伙儿详细介绍一款营养成分滋补养生的美容汤——猪排骨春笋汤做法，大伙儿能够尝试做来尝一尝，网编觉得这道特色美食很非常好哦。

作法一：

1、准备好新鮮的猪排骨和春笋，并将食物洗干净。

2、将清理好的猪排骨和春笋放进电炖锅中。

3、烧一壶沸水，随后倒进电炖锅中，那样，能够节约煲汤的時间。

4、盖上盖子，炖锅调至高溫烧煮情况。炖4个钟头上下。随后，开启炖锅，再添加少量盐和味精。

5、加好调味品后，再闷10分钟，美味可口的“春笋猪排骨白汤”就可以起锅了。

作法二：

原材料：

猪排骨300克，瑶柱3个，平菇5朵，毛笋1根，竹荪约10根，海蛎子约10粒，盐1/2汤匙

制作方法：1、平菇以小水泡软，清洗捏干水份，去蒂切半;瑶柱以侵泡约30分钟;毛笋剥除机壳，摘除厚皮，切成片。竹荪以小水泡软，清洗再切斜段。

2、猪排骨清洗，以开水汆烫后捞出，锅中另烧约6一杯水，烧开后添加猪排骨及瑶柱以文火烧煮约40分钟。

3、再添加平菇、毛笋及竹荪，再次煮约20分钟，添加海蛎子，待海蛎子伸开后放盐调料就可以。

小技巧

1.熬汤时加生姜片是会让汤底较为清新、不油腻感。

2.假如竹笋并不是笋丝得话，焖煮的時间上就需要控制在约40～60分钟中间。

以上呢，便是网编今日要和大伙儿详细介绍的有关猪排骨竹笋汤的二种作法及其做这家常小菜时的小技巧，大伙儿何不能够在有时间的情况下做给亲人或是盆友，网编坚信大伙儿都是喜爱的这道特色美食的。网编提示大伙儿，肠胃不好的盆友千万别吃太多春笋哦。

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