糖醋排骨怎么做好吃
糖醋排骨怎么做好吃
猪大骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示钙。烹饪菜式时天赋加点醋，不但使菜式脆爽爽口，去除腥臊味，还能维护在其中的营养元素。糖有润肺止咳生津止渴、补阴、调料、去口臭、等作用。适度服用还有利于提升机体对钙的消化吸收。因此糖醋排骨营养成分十分高。
即然糖醋排骨营养成分这般高，就应当在亲人需要的情况下露一手，给家人补充所需要的营养成分。殊不知一样的食物不一样的作法也会影响猪排骨的味儿，糖醋排骨怎么做好吃呢，一起来了解一下。
原材料：猪肋排500克(购买时以骨骼较小的最好)
调味品：老陈醋4一茶匙，白砂糖2又1/2一茶匙，精盐1/4小勺，生抽酱油1小勺，酱油1/2小勺
做法：
1.猪肋排斩成一小块，用冷水侵泡约20分钟，半途反复鱼缸换水以去鲜血，直到猪排骨变成浅粉红色。
2.将猪排骨放进炒菜锅内，添加冷水(80Ml)水流量仅至猪排骨的2/3处，加盖子低火煮约2分鐘至猪排骨掉色。
3.将猪排骨和骨头汤各自用一只碗盛出预留。
4.炒菜锅内烧开1一茶匙油，低火放进猪排骨煸炒约1分鐘。(時间无需久)
5.炒好的猪排骨添加老陈醋4一茶匙，约至猪排骨的1/3处。
6.加盖子，用文火焖约2分鐘(要留意看火，醋迅速会焖干)
7.焖至醋干后，添加盐，生抽酱油，酱油，白砂糖。
8.再将全过程3中的骨头汤倒进锅内，水流量仅至猪排骨的2/3处。
9.加盖子，用文火焖2分鐘，再开启盖子炒糖色。
10.最终料汁收至粘稠就可以上餐。
糖醋排骨的作法有很多，有的流程多一些，有的调味品各有不同。针对特色美食一般是青菜萝卜各有所爱，在方式把握的前提条件下，自身能够 持续探求亲人喜爱的口感，按本人爱好加上调味品。烹制时留意熟度，時间，每一道菜要认真做，才可以让品味的人感受到浓浓爱。
应用题：小胖吃糖,第一天吃掉糖一半,第二天吃掉糖的一半多2粒,还剩3粒,原有糖（）粒.小学应用题： 数学 2020-04-27 …
冰乙酸可以做醋酸白试验吗我买了白醋做醋酸白试验,但我看白醋的配料是冰乙酸,没有醋酸,请问这样可以吗 其他 2020-05-14 …
我女朋友在我面前提她和他男友在做爱!我很是吃醋很吃醋!谁知道女孩怎么会吃醋教教俺我还是处男呢,但女 其他 2020-05-17 …
小甜甜的妈妈给小甜甜买了一包糖，小甜甜每天都要吃掉一部分糖，每天都会吃掉比前一天多的糖，5天一共吃 数学 2020-06-25 …
谁吃了糖?妈妈回家发现橱子里少了一袋糖,就问三兄弟：“你们谁趁我不在家吃了一袋糖?”谁吃了糖?妈妈 数学 2020-07-02 …
发酵粉加水小苏打加水糖加水哪个能融解在水里还有发酵粉加醋小苏打加醋糖加醋哪个能跟醋起反应,为什么还 化学 2020-07-05 …
吃冰糖葫芦是冬季里北方孩子的一大乐趣．要想保证糖葫芦外皮脆而不焦，熬糖做糖衣时，通常在糖中加水．因 物理 2020-07-14 …
家庭厨房中“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请问：（1）白糖与红糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的 化学 2020-07-14 …
英语翻译今天奶奶生日,我虽然没去,但给我带回来了丰盛的美食,我最爱吃的糖醋里脊!还有不经常吃到的松鼠 英语 2021-01-22 …
好吃的糖醋排骨的做法有哪些呢 饮食养生 2021-04-25 …