鲍鱼鸡汤怎么做
鲍鱼鸡汤怎么做
生蚝是一种普遍的海货，生蚝带有丰富多彩的蛋白，血蛋白等对身体有益处的微量元素，常吃鲍鱼还能避免癌症。针对有血压困惑的人而言常吃鲍鱼也有调整血压的作用。生蚝与鸡脯肉同煮能提升汤中的鲜香，可以说鲍鱼鸡汤是日常养生补阴补气血不可或缺的滋补汤之一。
当下，更是吃鲍鱼的最佳时机，这个时候的生蚝相对性春天，冬天而言要便宜一点，因而喜欢吃鲍鱼鸡汤的人不防学一下生蚝鸡汤怎么做，给自己的亲人提升一点夏季难忘的回忆。
1. 新鮮鲍鱼仔用冷水稍稍清理。2. 用水果刀从鲍鱼壳边沿放进去。3. 把鲍鱼肉和壳提取。4. 提取的鲍鱼肉。5. 鲍鱼壳上留有的生蚝肠，把肠丢掉，将壳上的泥清理干净。6. 鲍鱼肉加少量盐揉抓，再用冷水清理干净控干水。7. 柴鸡清洗。8. 将鸡切割成一小块。9. 锅内放适当的水，将鲍鱼仔、壳和黑椒鸡块和生姜片一起放锅内，加适当的水。10. 大火烧开(煮了一大铁锅，因此在院子里架了灶来烧，够农家院味了吧?)11. 转中文火煮60-90分鐘，放盐调料就可以。
鲍鱼鸡汤美味又有营养成分，可是假如你已经发烧感冒，最好是還是不必吃，此外吃鲍鱼的情况下最好是留意一定生蚝的来源于，由于目前市面上有过多生蚝的不合格品。
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