猪脚饭卤水的做法
猪脚饭卤水的做法
俗话说得好:“人是铁饭是钢”,因此,吃对我们而言十分关键。之前大家仅仅追求完美吃饱穿暖,而今日,我们追求完美的是美味可口、是营养成分,如今的大家是会惦记着方式做各式各样的美味的,而这也是吃客们的最喜欢啊!那麼,我们今日就来学习培训一道美味可口的隆江猪脚饭卤汁,隆江猪脚饭卤水的做法是什么呢?可以看下面。
一、中药材卤水配方
1、卤料包:砂仁1颗、三奈1钱、茯苓1钱、八角茴香1钱、甘草1钱、八角1钱、麻椒1钱、葱2支、姜4片、酒酿一杯、壶内油(或荫油)2杯、水8杯、老冰糖一杯
2、作法:将卤料包1装进棉布袋,收边系紧预留。随后葱拍扁再切一大段,取一深锅,将全部原材料煮滚即是猪蹄卤料。最终将清洗的猪蹄置放在其中依据本人硬软喜好熬炖1-3钟头。
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