花胶泡发方法

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花胶泡发方法

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鱼胶是十分美容护肤的食物，如鱼胶猪蹄等食材，能立即的补充大家人体的胶原蛋白粉，常常的服用的确能提升大家的免疫能力，可是花胶泡发是需要许多注重的，“我想问一下鱼胶筒怎样泡开?”许多盆友常常那样我们，那麼如今向大伙儿简易介绍一下花胶泡发方式吧！

鱼胶浸发方式：

1.一般鱼胶用冷浸水留宿。

2.将鱼胶放入开水里约热内卢20分钟，歇火，焗至水晴和。取下再泡凉水，每日要鱼缸换水(切勿粘上肥油)。

3.鱼胶为胶原纤维极重之物，非常容易黐底，煲时须用竹笪铺底，防止烧糊。

4.煮用时运用姜、葱、油、盐、白酒起镬，放进水，待水滚，把鱼胶放入开水滚，约15分鐘以除腥味儿。

5.鱼胶煲得时间长便会逐渐融化。 6.要鱼胶美味，最先煲好上汤，再放进鱼胶约20分钟便可。

花胶做法：冬虫草花胶炖鸡原材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡一整只、香肠一两、水适当

作法： 1.鱼胶、鸡放进开水中拖一拖，沥乾。 2.冬虫草清洗略修，与鱼胶、鸡、香肠、水置炖锅内，盖上温火炖约二钟头。

花胶排骨汤关键原材料：鱼胶3两、猪排骨8两、黄党(党参)1两、枸杞2汤勺、山药5片、姜5片、葱1棵。

花胶排骨汤关键作法：

1、鱼胶先自来水泡浸，再用葱姜水煲30分钟，取下低温河，切件。

2、清洗猪排骨，出水量。

3、锅中引入适当的冷水煲滚，添加全部原材料煲滚，转温火煲3钟头，放盐调料，就可以饮。

根据详细介绍了花胶泡发的作法，期待大家能立即的掌握到，鱼胶是很好的营养保健品，假如能把握一切正常的作法，就能享有到那样有营养成分的食物了。

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