海鲜疙瘩汤的做法

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海鲜疙瘩汤的做法

知识/回答

在北方地区而言，海鲜疙瘩汤针对她们而言是一道美味可口的美味，由于全部汤里边弥漫着浓厚的海货味儿，这一海鲜疙瘩汤在北方地区是很知名的，许多东北人都很倾心。由于并不是地区的菜品，因此在南方地区就较为的罕见。今日要和大伙说的便是有关海鲜疙瘩汤的作法。大伙儿有兴趣爱好得话能够来学习培训一下哦。

有关海鲜疙瘩汤的作法，是非常简单的，由于关键便是便捷才会让大伙儿喜爱，做法简易针对普通百姓的服用便会更为的广泛。假如不了解怎么做海鲜疙瘩汤得话，请看一下正下方。

主要材料:小麦面粉50克，生鸡蛋1个，鲜虾10克，西兰花20克。辅材大骨汤200克，芝麻油2克，食盐2克，鸡精少量。

制做：

1.先将买回来的甲虾清洗放进放锅里熟，随后趁着热捞出来袋子里，它是个较为费功夫的事儿。一边剥虾肉，一边啃虾甲，边吃边干。

2.蔬菜水果呢一般选和海货较为够味的茭瓜、芸豆，茭瓜切割成小块，芸豆切割成片状;再切一点五花肉，几块足已，提味用的。

大锅烧开了，下油，量要少，油热了，先将五花肉炒至掉色，再将蔬菜水果装进去炒成断生，随后小河虾装进去煸炒几下，见到菜上面有鲜红色了(小河虾的色调)，续水到适合的量，煮沸锅，将搞好的肉疙瘩放入锅中，肉疙瘩熟透，打两个鸡蛋，搅散，沸腾了，熄火。此刻撒一点葱段进来，再搅一下，就可以吃完。

甲虾作出的海鲜疙瘩汤，美味可口，虾仁红，蔬菜水果绿，蛋黄，肉疙瘩白，又喜爱黑木耳的放两块进来，就五色应有尽有了。

特性：此汤滑嫩，汤鲜香美，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、铁制等。

上边便是向大伙儿详尽的详细介绍了有关海鲜疙瘩汤的作法，坚信许多喜爱吃海产品的人见到这道美味会双眼发亮啊。假如你对海货热衷于得话，能够自身亲手做海鲜疙瘩汤来品味啊。不仅能够品味自身的技艺，还能够享有制做的全过程。

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