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莲菜饺子的做法

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莲菜,怎么操作,烹饪步骤

莲菜饺子的做法

知识/回答

连藕是我们日常生活常常看到的蔬菜水果，由于营养成分很高，并且口味非常好，因此很受众多顾客的钟爱，用连藕包起來的水饺也是美味，那麼今日网编就为大伙儿讲下，连藕饺子馅儿饺子如何包，一起来瞧瞧吧！

原材料：白肉，猪瘦肉、小葱、姜片，莲菜（藕），小麦面粉

揉面

1、冷水添加小麦面粉中，一点一点的加，用力将小麦面粉弄成小雪花装的絮絮

2、随后将小麦面粉絮絮揉成一团；

3、盖湿抹布醒上半小时后，揉光洁

抽水馅

1、把胖瘦肉分离解决，猪瘦肉剁蓉，白肉切硬粒

2、随后将两着混和，顺一个方位搅匀称

（那样做，馅的口感好）

3、饺子馅中放水（大约占比是，500g饺子馅需要加200g-300g水，做的情况下依据自身的爱好调整吧），每加一次均用劲朝一个方位搅拌。

4、姜蒜切末；

5、莲菜切成片，过热水烫水时，也剁碎；

6、将剁碎的葱、姜、莲菜碎放进做好的馅中，加适当盐、味精搅拌均匀。

7、添加炸好的麻椒油和芝麻油再次朝一个方位搅拌均匀。

根据网编上边的详细介绍，大伙儿对怎样包连藕馅的水饺是否拥有一定的掌握，那麼，假如你喜爱吃粽子得话，那麼在将来的饮食搭配日常生活之中何不就参照网编的方式，亲身试着一下吧！

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