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端午节的“五黄”是什么?

场景/问题/来源
端午节,粽子

端午节的“五黄”是什么?

知识/回答

在江南地区人的传统式中,端午要吃“五黄”——鳝鱼、黄花鱼、丝瓜、鸭蛋黄和雄黄(雄黄有毒副作用,一般都喝一般米酒替代雄黄)。此外,也是有别的叫法,咸鸭蛋可以用大豆取代。

神话故事《白蛇传》中,白素贞饮雄黄酒,显现出蛇身的原型。故民俗便觉得蛇蝎心肠大蜈蚣等毒虫可由雄黄破译,端午佳节饮米酒能够避邪祛毒,身心健康。