揭发一年稳赚10万的“黑配餐公司”内幕
揭发一年稳赚10万的“黑配餐公司”内幕
如今许多企业、企业以便让职工吃到热呼呼的饭食，挑选营养配餐企业送餐，可这种饭食能令人安心吗?前不久，新闻记者依据群众检举，对经济开发区美的大路旁的一家没证营养配餐企业开展了暗查 ，发觉餐厅厨房内环境卫生很差，职工们也没有办理健康证，刷碗的地区也是搬来到洗手间里。老总向新闻记者表露，他的饭食关键提供周边加工厂，一天能做五六百份，一年稳赢10万余元上下。
黑营养配餐企业躲藏住宅楼
“经济开发区有一家黑营养配餐企业躲藏在一个双层的住户小院里，自然环境十分差，做出去的饭食怎能令人安心?”前不久，市民刘先生检举称，在经济开发区美的大路与前湾港路交汇处附近有一家黑营养配餐企业，这个企业长期向周边一些加工厂出示营养配餐服务项目，“但我掌握到，这个营养配餐企业压根就沒有申请办理靠谱办理手续，她们还随便往外乱倒剩菜剩饭，影响我们附近住户的日常生活。”陈先生说，以前她们也以前向相关部门体现过，但一直沒有下面。
12月17日早上，新闻记者在陈先生的领着出来来到这个营养配餐企业。营养配餐企业坐落于一个二层小楼里，大门口停着一辆乳白色微面，几位小伙已经从另一辆货车上向下卸菜。新闻记者以订营养配餐的为名与一名职工沟通交流。“今天周六，许多加工厂休假，我们也临时不向外派送饭食了，你需看得话周一再回来吧。”这名职工说。
装菜的箩筐丢在废水里
12月19日早上，新闻记者再度赶到这个营养配餐企业，这时候，院子里一片繁忙，职工们已经提前准备饭食，厨房里也飞出一阵阵的饭食香气。
“大家过来了，但是里边一些乱，担待啊!”自称为是老总的张某把新闻记者迎进了房间内。新闻记者见到，越过服务厅就是餐厅厨房，厨房里烟雾弥漫，一口大铁锅里正热着油。张某摸起周围一个粘满了油渍的大勺子在锅中往返拌和了一下，“你略微等着我一下，我先把油菜子炒出去 。”张某边说边把地面上的一个大箩筐搬了起來，然后把油菜子一股脑儿倒进了大铁锅里。煸炒了一会后，张某又把炒好的菜倒进了塑料周转筐里，随后把筐放到了废水散流的地面上。
“我不会炒了，先把菜肴单拿出来给大家看一下。”说着，张某到了楼。新闻记者在厨房里看过一下，刷洗盆中的水为灰黑色的，周围一个屋子已经做米饭，一些便当盒、餐具立即散放到地面上。
大概十多分钟后，张某把二份莱单拿了出去，“一份是15元钱的，一份是10元钱的，大家看一下选哪一种。”新闻记者粗略地看过一下，1零元钱的菜肴是两菜两荤，而15元钱的仅仅加了新鲜水果或是牛乳。
地区小，洗手间里刷碗碟
“也有划算的吗?觉得价钱一些高了。”新闻记者表明。
“划算的也是有，你看看如今做的便是六块钱的，2个荤菜一个荤腥 ，馍馍白米饭随意要。”说着，张某就把银行柜台上的好多个铁盒打开了，“荤腥是肉丸子，2个荤菜一个是油菜子，一个是水豆腐皮。”张某说。
在跟老总沟通交流的全过程中，新闻记者又走访调查了别的好多个屋子，在其中一个是放碗碟的，许多碗碟堆在一个装满水的大塑料盒子里。“它是我们洗碗的地区，餐具必须开展消毒杀菌，环境卫生至少要令人安心，我们也是做食品的，食品的环境卫生我们也一直很高度重视，这终究是令人吃的，粗心大意不可。”张某详细介绍说。
可新闻记者走入这一屋子后，却发觉里边也有个坐便器。这时候新闻记者才意识到，这居然是洗手间。而让人不相信的是，坐便器离盛装碗碟的大塑料盒子不上一米。
“如何在这儿洗碗，仿佛并不大环境卫生吧?”新闻记者了解 。“屋子太小了，确实放不下了，并且这里有自来水龙头也便捷。”应对新闻记者的疑惑，张某赶快表述说，“今日几个职工没有，累成狗不过来了，平时不那样的，你放心好了。”
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