不得不知茭白的营养价值

场景/问题/来源

茭白

不得不知茭白的营养价值

知识/回答

莴笋是一种外披翠绿色叶柄，内呈三节圆柱型，色白黄或褐黄，肉质地肥硕，化学纤维少，蛋白质含量高的菌藻类植物蔬菜水果。莴笋的营养成分丰富多彩，秋天也更是莴笋发售的时节，一起来了解一下吧!

莴笋服用一部分是其枝干尖部彭大而成的地底嫩茎。原产地在我国，生在湖沼水里，全国性绝大多数地域均有种植，于秋天发售。但它带有草酸，服用过多会影响身体对钙的消化吸收。莴笋是在我国的土特产蔬菜水果，与莼菜、鲈鱼并称之为“江南地区三名字菜”。因为其材质细嫩，味甘实，被视作蔬菜水果中的上品，与荤共炒，其味更鲜。

营养成分

莴笋带有丰富多彩的有醒酒功效的维他命，有解醉酒的功能。嫩莴笋的有机化学营养物以碳水化合物情况存有，并能出示硫元素，美味可口，营养成分较高，非常容易为身体所消化吸收。但因为莴笋带有较多的草酸，其优质蛋白质不易被身体所消化吸收。

1、有利排尿解渴、醒酒毒：

莴笋生津润，性滑而利，既能有利排尿祛水，輔助医治四肢水肿、小便不畅等症，又能清暑解烦而解渴，夏天服用尤其适合，可清热解毒润肠，除烦醒酒，还能消除酒毒，治醉酒不醒。

2、滋阴养血健身：

莴笋含较多的碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪等，能补充人体的营养物质，具备健硕机体的功效。

3、莴笋能退黄疸，针对黄疸型肝炎有利。用以催奶：莴笋30克，通草10克，炖猪脚吃。

适用范围：

一般群体均可食

1、比较适合高血压患者、黄胆肝炎病人、生完孩子奶水缺乏的女性、喝酒过多、酒精中毒的病人。

2、不适合阳痿、频繁遗精者、脾虚胃寒、慢性肾脏病、尿道结石或尿中草酸酸盐结晶体较多则、腹泻者。

使用方法使用量：