竹笙北菇老鸡汤怎么做好喝
竹笙北菇老鸡汤怎么做好喝
竹笙北菇老老母鸡汤的制做原材料：
主要材料：竹荪(干)20克,老母鸡650克,平菇(干)40克
辅材：枣(干)20克
调味品：姜3克,盐3克
教您竹笙北菇老鸡汤怎么做，怎样做竹笙北菇老老母鸡汤才美味
1. 北菇，竹笙(竹荪)各自自来水浸湿，清洗。
2. 竹笙切条，控干水。
3. 柴鸡刮清洗，褪毛，去内脏器官。
4. 姜片削皮，加适度的水，猛火煲滚。
5. 放进所有原材料。
6. 待水再滚，用低火煲3钟头。
7. 以精盐调料，就可以食用。
作用：
1. 此汤有健脾养胃，滋养美容养颜，降血脂强身健体的功效。
2. 能健脾养胃，提高胃口，而又可以减少血中胆固醇，清除皮下组织过多的人体脂肪堆积，平时用此汤佐膳，既可滋补健壮人体，又可维持人体健体。
3. 体质虚弱者，却又虚不受补，食欲不佳，何不用此汤作饮食疗法。
4. 风寒感冒，咳嗽者，不适合食用。
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