果子狸怎么吃

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果子狸,怎么做,家常做法

果子狸怎么吃

知识/回答

果子狸是一种灵猫科小动物，因为长期性的服用豆类蔬菜，因此果子狸的肉非常的细嫩，并且也没什么臭味，在吃的情况下方式也非常的多，有清炖的，也辛辣食物的，作法不一样，肉的味儿也是不一样的，在做的情况下我们依据自身的品位来做就行，那麼果子狸如何吃？根据下边的详细介绍我们来开展一下掌握。

原　　料:油菜心、400克、果子狸、200克。

食用油、15克、盐、8克、鸡精、2克、豆瓣电影、25克、姜、10克、蒜头、5克、米酒、15克、各适当。

特　　色:颜色洪亮，肉质地软糯，麻味浓。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.将果子狸清理后改块状，除掉鲜血；

2.加姜、葱、米酒煮熟完去骨打花刀整条；

3.炒生活中味汁后放进果子狸，掺酸菜鱼火锅下菜心、盐、鸡精、豆瓣电影，烧进味出锅，装在菜心铺底的盘里；

4.将干油辣子节、麻椒煸香后淋在上面就可以。

小提示：

1.果子狸会压软，烧时味要大一些才可以压着它自身的臭味；

2.油炸时干油辣子不可以炒糊。

服用作用

中医基础理论觉得其味甘、性温；益气，治诸疰，去游风，愈肠风下血；又治痔瘘、鼠瘘。

根据所述的详细介绍，我们知道果子狸如何吃，因为是一种国家级别保护野生动物，所以说平常的情况下我们不能吃，在这儿仅仅和大伙儿开展一下详细介绍，此外，如果是家里养得话就另说了了，但是家里养的果子狸就失去肉类食品初始的味儿了。

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